Udomowienie roślin
Daty i lokalizacje postępów w hodowli człowieka
Czy drzewo figowe jest najwcześniejszą udomowioną rośliną? David Cayless / Getty Images
Theudomowienieroślin jest jednym z pierwszych i najważniejszych kroków w rozwoju pełnowartościowego, niezawodnego rolnictwa ( neolityczny ) gospodarka. Aby skutecznie wyżywić społeczeństwo za pomocą roślin, pierwsi ludzie musieli nieustannie pracować nad poprawą jakości i ilości plonów. Udomowienie roślin powstało jako podejście do bardziej efektywnej uprawy i zbioru.
Co to jest roślina udomowiona?
Tradycyjna definicja rośliny udomowionej to taka, która została zmieniona z jej naturalnego stanu do momentu, gdy nie jest już w stanie rosnąć i rozmnażać się bez interwencji człowieka. Celem udomowienia roślin jest przystosowanie roślin tak, aby były optymalne do użytku/konsumpcji przez ludzi.
Tak jak najwcześniejsze udomowione uprawy były przygotowywane w celu zaspokojenia ludzkich potrzeb, rolnicy musieli nauczyć się zaspokajać potrzeby swoich oswojonych roślin, aby uzyskać wysokiej jakości, obfite i niezawodne plony. W pewnym sensie oni też byli przygotowani.
Udomowienie roślin to powolny i męczący proces, który jest skuteczny tylko wtedy, gdy obie strony – ludzie i rośliny – czerpią korzyści dzięki wzajemnej relacji. Wynik tysięcy lat tego symbioza stał się znany jako koewolucja.
Koewolucja
Koewolucja opisuje proces ewolucji dwóch gatunków, aby dopasować się do wzajemnych potrzeb. Udomowienie roślin poprzez sztuczna selekcja jest jednym z najlepszych tego przykładów. Kiedy człowiek pielęgnuje roślinę o korzystnych cechach, być może dlatego, że ma największe i najsłodsze owoce lub najbardziej odporną łuskę, i oszczędza nasiona do ponownego zasadzenia, zasadniczo gwarantuje to kontynuację tego konkretnego organizmu.
W ten sposób rolnik może wybrać pożądane właściwości, poddając specjalne traktowanie tylko najlepszym i odnoszącym największe sukcesy roślinom. Z kolei ich plony zaczynają nabierać pożądanych przez rolnika właściwości, a niekorzystne cechy z czasem wygasają.
Chociaż udomowienie roślin poprzez sztuczną selekcję nie jest niezawodne — komplikacje obejmują handel na duże odległości i niekontrolowane rozsiewanie nasion, przypadkowe Krzyżowanie dzikich i udomowionych roślin oraz nieoczekiwane zanikanie chorób genetycznie podobny rośliny — pokazuje, że zachowania ludzi i roślin mogą się przeplatać. Kiedy rośliny robią to, czego oczekują od nich ludzie, ludzie pracują nad ich zachowaniem.
Przykłady roślin udomowionych
Historie udomowienia różnych roślin pokazują postęp w praktykach oswajania roślin. Ta tabela, uporządkowana według najwcześniejszych do najnowszych udomowionych roślin, zawiera przegląd udomowienia roślin wraz z rośliną, lokalizacją i datą udomowienia. Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o każdej roślinie.
| Tabela Roślin Udomowionych | ||
|---|---|---|
| Zakład | Lokalizacja | Data |
| Pszenica płaskurka | Bliski Wschód | 9000 p.n.e. |
| Drzewa figowe | Bliski Wschód | 9000 p.n.e. |
| Proso Ogonowe | wschodnia Azja | 9000 p.n.e. |
| Len | Bliski Wschód | 9000 p.n.e. |
| Groszek | Bliski Wschód | 9000 p.n.e. |
| Pszenica samopsza | Bliski Wschód | 8500 p.n.e. |
| Jęczmień | Bliski Wschód | 8500 p.n.e. |
| Groch włoski | Anatolia | 8500 p.n.e. |
| Tykwa butelkowa | Azja | 8000 p.n.e. |
| Tykwa butelkowa | Ameryka środkowa | 8000 p.n.e. |
| Ryż | Azja | 8000 p.n.e. |
| Ziemniaki | góry Andy | 8000 p.n.e. |
| fasolki | Ameryka Południowa | 8000 p.n.e. |
| Zdusić | Ameryka środkowa | 8000 p.n.e. |
| Kukurydza | Ameryka środkowa | 7000 p.n.e. |
| Kasztan wodny | Azja | 7000 p.n.e. |
| Pokrętło | Azja | 7000 p.n.e. |
| Łopian | Azja | 7000 p.n.e. |
| Żyto | Azja Południowo-Zachodnia | 6600 p.n.e. |
| Proso miotłowe | wschodnia Azja | 6000 p.n.e. |
| Pszenica chlebowa | Bliski Wschód | 6000 p.n.e. |
| Maniok/Maniok | Ameryka Południowa | 6000 p.n.e. |
| Chenopodium | Ameryka Południowa | 5500 p.n.e. |
| Palma daktylowa | Azja Południowo-Zachodnia | 5000 p.n.e. |
| Awokado | Ameryka środkowa | 5000 p.n.e. |
| Winorośl | Azja Południowo-Zachodnia | 5000 p.n.e. |
| Bawełna | Azja Południowo-Zachodnia | 5000 p.n.e. |
| Banany | Wyspa Azja Południowo-Wschodnia | 5000 p.n.e. |
| fasolki | Ameryka środkowa | 5000 p.n.e. |
| MAK lekarski | Europa | 5000 p.n.e. |
| Papryka chili | Ameryka Południowa | 4000 p.n.e. |
| amarant | Ameryka środkowa | 4000 p.n.e. |
| Arbuz | Bliski Wschód | 4000 p.n.e. |
| Oliwki | Bliski Wschód | 4000 p.n.e. |
| Bawełna | Peru | 4000 p.n.e. |
| Jabłka | Azja centralna | 3500 p.n.e. |
| Granat | Iran | 3500 p.n.e. |
| Czosnek | Azja centralna | 3500 p.n.e. |
| Konopie | wschodnia Azja | 3500 p.n.e. |
| Bawełna | Mezoameryka | 3000 p.n.e. |
| Soja | wschodnia Azja | 3000 p.n.e. |
| Fasola Azuki | wschodnia Azja | 3000 p.n.e. |
| Koka | Ameryka Południowa | 3000 p.n.e. |
| Sago Palma | Azja Południowo-Wschodnia | 3000 p.n.e. |
| Zdusić | Ameryka północna | 3000 p.n.e. |
| Słonecznik | Ameryka środkowa | 2600 p.n.e. |
| Ryż | Indie | 2500 p.n.e. |
| Słodki ziemniak | Peru | 2500 p.n.e. |
| Proso perłowe | Afryka | 2500 p.n.e. |
| Sezam | Subkontynent indyjski | 2500 p.n.e. |
| Starszy bagienny ( Roczny podatek VAT ) | Ameryka północna | 2400 p.n.e. |
| Sorgo | Afryka | 2000 p.n.e. |
| Słonecznik | Ameryka północna | 2000 p.n.e. |
| Tykwa butelkowa | Afryka | 2000 p.n.e. |
| Szafran | śródziemnomorski | 1900 p.n.e. |
| Chenopodium | Chiny | 1900 p.n.e. |
| Chenopodium | Ameryka północna | 1800 p.n.e. |
| Czekolada | Mezoameryka | 1600 p.n.e. |
| Orzech kokosowy | Azja Południowo-Wschodnia | 1500 p.n.e. |
| Ryż | Afryka | 1500 p.n.e. |
| Tytoń | Ameryka Południowa | 1000 p.n.e. |
| Bakłażan | Azja | I wiek p.n.e. |
| maguey | Mezoameryka | 600 n.e. |
| Edamame | Chiny | XIII wiek n.e |
| Wanilia | Ameryka środkowa | XIV wiek n.e |
Daty i miejsca udomowienia roślin