Neolit ​​wschodnioamerykański

Początki rolnictwa we wschodniej Ameryce Północnej

Marshelder (Iva annua) to wczesna udomowiona roślina wschodnia Ameryki Północnej. USDA

Dowody archeologiczne wskazują, że wschodnia Ameryka Północna (często w skrócie ENA) była odrębnym miejscem pochodzenia wynalazku rolnictwa. Najwcześniejsze dowody na niskopoziomową produkcję żywności w ENA zaczynają się między 4000 a 3500 lat temu, w okresie znanym jako późny archaiczny.

Ludzie wjeżdżający do Ameryk przywieźli ze sobą dwóch udomowionych: pies i tykwa butelkowa . Udomowienie nowych roślin w ENA rozpoczęło się od squasha Ciasto dyniowe sp. ovifera , udomowiony około 4000 lat temu przez archaicznych myśliwych-zbieraczy-rybaków, prawdopodobnie do użytku (jak tykwa) jako pojemnika i pływaka do kabaretek. Nasiona tej dyni są jadalne, ale skórka jest dość gorzka.

• Przeczytaj więcej o Ciasto dyniowe
• Przeczytaj więcej o amerykański archaiczny

Uprawy żywności we wschodniej Ameryce Północnej

Pierwszymi uprawami żywności udomowionymi przez archaicznych łowców-zbieraczy były oleiste i bogate w skrobię nasiona, z których większość uważana jest dziś za chwasty. Roczny podatek VAT (znany jako marshelder lub miotła pospolita) i Helianthus annuus (słonecznik) zostały udomowione w ENA około 3500 lat temu, ze względu na ich nasiona bogate w olej.

• Przeczytaj więcej o udomowienie słonecznika

Chenopodium berlandieri Szacuje się, że został udomowiony we wschodniej Ameryce Północnej do około 3000 BP, w oparciu o cieńszą powłokę nasienną. Do 2000 lat temu Wielobok wzniesiony (rdest), falaris karoliński (majowa) i Trochę jęczmienia (mały jęczmień), Amaranthus hypochondriacus (szarłat lub szarłat) i być może Ambrosia trifida (olbrzymia ambrozja) były prawdopodobnie uprawiane przez archaicznych łowców-zbieraczy; ale uczeni są nieco podzieleni co do tego, czy zostali udomowieni, czy nie. Dziki ryż ( Chwasty bagienne ) i topinambur ( Helianthus tuberosus ) były wykorzystywane, ale najwyraźniej nie udomowione prehistorycznie.

• Przeczytaj więcej o chenopodium

Uprawa roślin nasiennych

Archeolodzy uważają, że rośliny nasienne mogły być uprawiane poprzez zbieranie nasion i stosowanie techniki maslin, to znaczy przez przechowywanie nasion i mieszanie ich ze sobą przed rozrzuceniem ich na odpowiedni skrawek ziemi, taki jak taras zalewowy. Maygras i jęczmień dojrzewają wiosną; chenopodium i rdest dojrzewają jesienią. Mieszając te nasiona i posypując je na żyznej ziemi, rolnik miałby grządkę, na której można by niezawodnie zbierać nasiona przez trzy sezony. „Udomowienie” miałoby miejsce, gdy hodowcy zaczęli wybierać nasiona chenopodium z najcieńszą osłoną nasion, aby je oszczędzać i sadzić ponownie.

W okresie Middle Woodland udomowione uprawy, takie jak kukurydza ( Zea mays ) (~800-900 AD) i fasoli ( Phaseolus vulgaris ) (~1200 AD) przybył do ENA ze swoich ojczyzn w Ameryce Środkowej i został włączony do tego, co archeolodzy nazwali Wschodnim Kompleksem Rolniczym. Rośliny te byłyby sadzone na dużych, oddzielnych polach lub uprawiane współrzędnie, jako część „trzech sióstr” lub mieszanej techniki rolniczej.

• Przeczytaj więcej o kukurydza
• Przeczytaj więcej o Trzy siostry
• Przeczytaj więcej o Wschodnim Kompleksie Rolniczym

Ważne stanowiska archeologiczne ENA

• Kentucky: Newt Kash, Rozdzielacz chmur, Grota Solna
• Alabama: Jaskinia Russella
• Illinois: Riverton, zakłady American Bottom
• Missouri: staw cygański
• Ohio: Jaskinia Jesionowa
• Arkansas: Edens Bluff, Whitney Bluff, Holman Shelter
• Missisipi: Natchez

Źródła

Fritz GJ. 1984. Identyfikacja Cultigen Amarant i Chenopod ze stanowisk Rockshelter w północno-zachodnim Arkansas. Amerykańska starożytność 49(3):558-572.

Fritz, Gayle J. „Wiele ścieżek prowadzących do hodowli we wschodniej części Ameryki Północnej przed kontaktem”. Journal of World Prehistory, tom 4, wydanie 4, grudzień 1990.

Gremillion KJ. 2004. Przetwórstwo nasion i początki produkcji żywności we wschodniej Ameryce Północnej . Amerykańska starożytność 69(2):215-234.

Pickersgill B. 2007. Udomowienie roślin w obu Amerykach: spostrzeżenia z genetyki Mendla i genetyki molekularnej. Roczniki botaniki 100(5):925-940. Otwarty dostęp.

Cena TD. 2009. Starożytne rolnictwo we wschodniej Ameryce Północnej. Materiały Narodowej Akademii Nauk 106(16):6427-6428.

Straszny, C. Margaret. „Praktyki hodowli roślin we wschodnich lasach Ameryki Północnej”. Studia przypadków w archeologii środowiskowej, SpringerLink.

Smith BD. 2007. Konstrukcja nisz a kontekst behawioralny udomowienia roślin i zwierząt . Antropologia ewolucyjna: problemy, wiadomości i recenzje 16(5):188-199.

Smith BD i Yarnell RA. 2009. Początkowe tworzenie rodzimego kompleksu upraw we wschodniej Ameryce Północnej w 3800 B.P. Materiały Narodowej Akademii Nauk 106(16):561–6566.