5000 lat produkcji lnu: historia neolitycznego przetwarzania lnu

Evelyn Flint / Czas na teksturę

W niedawnym badaniu archeobotaniści Ursula Maier i Helmut Schlichtherle przedstawili dowody na rozwój technologiczny wytwarzania tkanin z len roślina (zwana płótnem). Ten dowód na tę drażliwą technologię pochodzi z Późny neolit Osiedla nad jeziorem alpejskim rozpoczęte około 5700 lat temu – te same typy wiosek, w których Otzi Lodziarz uważa się, że urodził się i wychował.

Wytwarzanie płótna z lnu nie jest prostym procesem, ani nie było pierwotnym zastosowaniem dla rośliny. Len został pierwotnie udomowiony około 4000 lat wcześniej w regionie Żyznego Półksiężyca ze względu na jego nasiona bogate w olej: uprawa rośliny ze względu na jej właściwości błonnika nastąpiła znacznie później. Podobnie jak juta i konopie, len jest rośliną z włókna łykowego – co oznacza, że ​​włókno jest zbierane z wewnętrznej kory rośliny – która musi przejść złożony zestaw procesów, aby oddzielić włókno od bardziej zdrewniałych części zewnętrznych. Fragmenty drewna pozostawione między włóknami nazywane są paździerzami, a obecność paździerzy w surowym włóknie ma negatywny wpływ na wydajność przędzenia i powoduje, że materiał jest szorstki i nierówny, który nie jest przyjemny w dotyku. Szacuje się, że tylko 20-30% masy lnu to włókno; że pozostałe 70-90% rośliny musi zostać usunięte przed wirowaniem. Niezwykłe papierowe dokumenty Maiera i Schlichtherle'a dotyczące tego procesu znajdują się w archeologicznych pozostałościach kilkudziesięciu środkowoeuropejskich wiosek neolitycznych.

Ten fotoreportaż ilustruje starożytne procesy, które umożliwiły Europejczykom z epoki neolitu wytwarzanie płótna lnianego z trudnej i wybrednej rośliny lnianej.

Neolityczne wioski produkujące len w Europie Środkowej

Alpy są widoczne w tle Jeziora Bodeńskiego 30 kwietnia 2008 r. w Lindau w Niemczech. Thomas Niedermueller / Getty Images News / Getty Images

Maier i Schlichtherle zebrali informacje na temat neolitycznej produkcji włókna lnianego z mieszkań w alpejskim jeziorze w pobliżu Jeziora Bodeńskiego (znanego również jako Bodensee), które graniczy ze Szwajcarią, Niemcami i Austrią w Europie Środkowej. Domy te są znane jako „domy na palach”, ponieważ są wsparte na pomostach na brzegach jezior w regionach górskich. Pomosty podniosły podłogi domu ponad sezonowe poziomy jezior; ale co najlepsze (mówi we mnie archeolog), środowisko podmokłe jest optymalne do przechowywania materiałów organicznych.

Maier i Schlichtherle przyjrzeli się 53 późnoneolitycznym wioskom (37 na brzegu jeziora, 16 na przyległych wrzosowiskach), które były zamieszkiwane między 4000-2500 lat kalendarzowych pne ( cal BC ). Informują, że dowody na produkcję włókna lnianego z alpejskiego jeziora obejmują narzędzia (wrzeciona, spirale wrzeciona , toporki), wyroby gotowe (siatki, tekstylia , tkaniny, nawet buty , kapelusze) oraz produkty odpadowe (nasiona lnu, fragmenty torebek, łodygi i korzenie). Odkryli, co zdumiewające, że techniki produkcji lnu w tych starożytnych miejscach nie różniły się od tych stosowanych na całym świecie do początku XX wieku.

Późne neolityczne użycie lnu: adaptacja i adopcja

Fragment XVI-wiecznej tkaniny przedstawiającej produkcję lnu. Ten szczegół przedstawiający ludzi przetwarzających len pochodzi z XVI-wiecznego gobelinu z wełny i jedwabiu znanego jako I Mesi Trivulzio: Novembre (miesiące: listopad) wykonanego przez Bartolomeo Suardiego w latach 1504-1509. Portfolio Mondadori / Hulton Fine Art Collection / Getty Images

Maier i Schlichtherle szczegółowo prześledzili historię stosowania lnu zarówno jako źródła oleju, jak i błonnika: nie jest to prosta zależność polegająca na tym, że ludzie przestają używać lnu jako oleju i zaczynają go używać jako włókna. Był to raczej proces adaptacji i adopcji na przestrzeni kilku tysięcy lat. Produkcja lnu w Jeziorze Bodeńskim rozpoczęła się jako poziom produkcji w gospodarstwie domowym, aw niektórych przypadkach stała się całą osadą rzemieślników produkcja lnu: wydaje się, że pod koniec późnego neolitu wioski doświadczyły „boomu na len”. Chociaż daty różnią się w obrębie miejsc, ustalono przybliżoną chronologię:

• 3900-3700 lat kalendarzowych pne (cal BC): umiarkowana i niewielka obecność lnu z dużymi nasionami, co wskazuje, że uprawa lnu była głównie na olej
• 3700-3400 cal pne: duże ilości resztek omłotu lnu, tekstylia lniane bardziej rozpowszechnione, dowody na to, że woły używają wozów ciągnących, wszystko wskazuje na to, że rozpoczęto produkcję włókna lnianego
• 3400-3100 cal pne: duże ilości przęśli, co sugeruje przyjęcie nowej techniki produkcji tekstyliów; wół jarzma wskazują na przyjęcie lepszych technologii rolniczych; większe nasiona zastąpione mniejszymi
• 3100-2900 cal pne: pierwszy dowód buta tekstylnego; pojazdy kołowe wprowadzone w regionie; zaczyna się boom na len
• 2900-2500 cal BC: coraz bardziej wyrafinowane plecione tkaniny lniane, w tym czapki z podszewką z polaru i splotami do zdobień

Herbig i Maier (2011) porównali rozmiary nasion z 32 osad na terenach podmokłych w tym okresie i donoszą, że boomowi na len, który rozpoczął się około 3000 roku pne, towarzyszyły co najmniej dwie różne odmiany lnu uprawiane w obrębie społeczności. Sugerują, że jeden z nich mógł być lepiej przystosowany do produkcji włókien, co w połączeniu z intensyfikacją upraw wspierało boom.

Zbiór, usuwanie i młócenie na olej lniany

Pole lnu lnianego na południe od Salisbury w Anglii. Scott Barbour / Getty Images Wiadomości / Getty Images

Dowody archeologiczne zebrane w neolitycznych wioskach alpejskich sugerują, że w najwcześniejszym okresie – kiedy ludzie używali nasion do oleju – zbierali całą roślinę, korzenie i wszystko, i sprowadzali je z powrotem do osad. W nadbrzeżnej osadzie Hornstaad Hörnle nad Jeziorem Bodeńskim znaleziono dwa skupiska zwęglonych roślin lnu. Rośliny te były dojrzałe w czasie zbiorów; łodygi zawierały setki torebek nasiennych, działek i liści.

Kapsułki nasienne zostały następnie młócone, lekko zmielone lub ubijane w celu usunięcia kapsułek z nasion. Dowodem na to w innych częściach regionu są depozyty niezwęglonych nasion lnu i fragmentów torebek w osadach na terenach podmokłych, takich jak Niederweil, Robenhausen, Bodman i Yverdon. W Hornstaad Hörnle zwęglone nasiona lnu wydobyto z dna ceramicznego garnka, co wskazuje, że nasiona zostały skonsumowane lub przetworzone na olej.

Przetwarzanie lnu do produkcji lnu: roszenie lnu

Irlandzcy robotnicy rolni rozkładają len do roszenia na polu, około 1940 r. Archiwum Hultona / Archiwum Hultona / Getty Images

Zbiory po przeniesieniu uwagi na produkcję włókien były inne: częścią procesu było pozostawienie zebranych snopów na polu do roszenia (lub, trzeba powiedzieć, gnicia). Tradycyjnie len jest roszony na dwa sposoby: roszony, roszony w polu lub roszony wodą. Roszenie polowe polega na układaniu zebranych snopów na polu wystawionym na działanie porannej rosy przez kilka tygodni, co pozwala na zasiedlenie roślin przez rodzime grzyby tlenowe. Roszenie wodą oznacza moczenie zebranego lnu w kałużach wody. Oba te procesy pomagają oddzielić włókno łykowe od tkanek niewłóknistych w łodygach. Maier i Schlichtherle nie znaleźli wskazówek, jaka forma roszenia była stosowana na stanowiskach jezior alpejskich.

Chociaż nie ma potrzeby roszenia lnu przed zbiorem — można fizycznie usunąć naskórek — roszenie bardziej usuwa zdrewniałe pozostałości naskórka. Dowodem na proces roszenia sugerowany przez Maiera i Schlichtherle'a jest obecność (a raczej brak) pozostałości naskórka w wiązkach włókien występujących w siedliskach jezior alpejskich. Jeśli fragmenty naskórka nadal znajdują się w wiązkach włókien, oznacza to, że nie doszło do roszenia. Niektóre wiązki włókien w domach zawierały kawałki naskórka; inni nie, sugerując Maierowi i Schlichtherle, że roszenie było znane, ale nie stosowane w sposób jednolity.

Ubieranie lnu: łamanie, trzepanie i okrzyki

Pracownicy rolni okrzykujący Len, ca. 1880. Rycina z Great Industries of Great Britain, tom I, wydana przez Cassella Pettera i Galpina, (Londyn, Paryż, Nowy Jork, ok. 1880). Kolekcjoner wydruków / Kolekcjoner wydruków / Getty Images

Niestety roszenie nie usuwa całej obcej słomy z rośliny. Po wyschnięciu roszonego lnu pozostałe włókna poddaje się procesowi, który jest zgodny z najlepszym żargonem technicznym, jaki kiedykolwiek wynaleziono: włókna są łamane (bite), tarte (drapane) i czesane lub czesane (czesane), aby usunąć resztę zdrewniałe części łodygi (zwane paździerzami) i sprawiają, że włókno nadaje się do przędzenia. Na kilku alpejskich jeziorach znaleziono małe stosy lub warstwy paździerzy, co wskazuje, że doszło do wydobycia lnu.

Z rozszczepionych żeber jelenia szlachetnego wykonano narzędzia zbliżone do trzep i jeleni znalezionych na stanowiskach nad Jeziorem Bodeńskim, bydło , oraz wieprzowy . Żebra zostały naostrzone, a następnie przymocowane do grzebieni. Końcówki kolców zostały wypolerowane na połysk, najprawdopodobniej w wyniku użytkowania podczas obróbki lnu.

Neolityczne metody przędzenia włókien lnianych

Ed Nellis ' id='mntl-sc-block-image_2-0-22' />

Free-Spindle Spinning przez kobiety andyjskie z Chinchero, Peru. Ed Nellis

Ostatnim etapem produkcji tekstyliów lnianych jest przędzenie – użycie wrzeciona do produkcji przędzy, którą można wykorzystać do tkania tekstyliów. Chociaż kołowrotki nie były używane przez neolitycznych rzemieślników, używali oni wrzecion wrzecionowych, takich jak te używane przez pracowników drobnego przemysłu w Peru, pokazane na zdjęciu. O wirowaniu sugeruje obecność przęśli na stanowiskach, ale także drobne nitki odkryte w Wangen nad Jeziorem Bodeńskim (datowane bezpośrednio na 3824-3586 rok pne), fragment tkany miał nitki 0,2–3 mm (mniej niż 1/64 cala) grubości. Sieć rybacka z Hornstaad-Hornle (datowana na 3919-3902 cal pne) miała nitki o średnicy 0,15-0,2 mm.

Kilka źródeł o procesach produkcji włókna lnianego

Joy Asfar z Bonham ma na sobie beżową jedwabną sukienkę z lat 20-tych XIX wieku, gdy patrzy na męski strój składający się z białej koszuli, dwurzędowego płaszcza z cienkiego lnu i beżowych bryczesów 14 kwietnia 2008 roku w Londynie. Peter Macdiarmid / Getty Images News / Getty Images

Więcej informacji na temat tkania w Nowej Zelandii z rodzimego „lnu” można znaleźć w filmach stworzonych przez Lniana .

Akin DE, Dodd RB i Foulk JA. 2005. Zakład pilotażowy do przetwarzania włókna lnianego. Uprawy i produkty przemysłowe 21(3):369-378. doi: 10.1016/j.indcrop.2004.06.001

Akin DE, Foulk JA, Dodd RB i McAlister Iii DD. 2001. Roszenie enzymatyczne lnu i charakterystyka przetworzonych włókien. Czasopismo Biotechnologii 89(2–3):193–203. doi: 10.1016/S0926-6690(00)00081-9

Herbig C i Maier U. 2011. Len na olej czy błonnik? Analiza morfometryczna nasion lnu i nowe aspekty uprawy lnu na terenach podmokłych późnego neolitu w południowo-zachodnich Niemczech. Historia roślinności i archeobotanika 20(6):527-533. doi: 10.1007/s00334-011-0289-z

Maier U i Schlichtherle H. 2011. Uprawa lnu i produkcja tekstyliów w neolitycznych osadach na mokradłach nad Jeziorem Bodeńskim iw Górnej Szwabii (południowo-zachodnie Niemcy). Historia roślinności i archeobotanika 20(6):567-578. dwa: 10.1007/s00334-011-0300-8

Ossola M i Galante YM. 2004. Czyszczenie rowu lnianego przy pomocy enzymów. Technologia enzymatyczna i mikrobiologiczna 34(2):177-186. 10.1016/j.enzmictec.2003.10.003

Sampaio S, biskup D i Shen J. 2005. Właściwości fizyczne i chemiczne włókien lnianych pochodzących z upraw rosożonych suszonych w różnych stadiach dojrzałości. Uprawy i produkty przemysłowe 21(3):275-284. doi: 10.1016/j.indcrop.2004.04.001

Tolar T, Jacomet S, Velušcek A i Cufar K. 2011. Gospodarka roślinna w późno neolitycznym miejscu zamieszkania nad jeziorem w Słowenii w czasach alpejskiego człowieka lodu. Historia roślinności i archeobotanika 20(3):207-222. DOl 10.1007/s00334-010-0280-0