Jak uprawiać kryształy soli kuchennej lub chlorku sodu?
Łatwy przepis na kryształy soli
Florea Marius Catalin / Getty Images
Sól kuchenna, znana również jako chlorek sodu , jest kryształ (symetryczna substancja stała wykonana w całości z tego samego materiału). Możesz zobaczyć kształt kryształu soli pod mikroskopem i wyhodować znacznie większe kryształy soli dla zabawy lub na targi naukowe. Uprawa kryształów soli jest łatwa i przyjemna; składniki są w Twojej kuchni, kryształy są nietoksyczne i nie jest wymagany żaden specjalny sprzęt.
Kluczowe dania na wynos: rosną kryształy soli
- Sól to nazwa zwyczajowa chemicznego chlorku sodu (NaCl).
- Kryształy soli to sześcienne, przezroczyste kryształy, które można wyhodować z dowolnego rodzaju jadalnej soli. Sól kuchenna, sól jodowana, sól koszerna i sól morska doskonale sprawdzają się jako materiał wyjściowy.
- Kluczem do udanej hodowli kryształów soli jest kontrolowanie temperatury i wilgotności. Dzieje się tak, ponieważ nawet niewielkie zmiany tych dwóch czynników dramatycznie wpływają na rozpuszczalność chlorku sodu.
Jak uprawiać kryształy soli
Rozpoczęcie procesu wzrostu kryształów soli wymaga bardzo niewiele pracy, chociaż na rezultaty trzeba będzie poczekać kilka godzin lub dni, w zależności od zastosowanej metody. Bez względu na to, którą metodę spróbujesz, będziesz musiał użyć gorącej kuchenki i wrzącej wody, dlatego zalecany jest nadzór osoby dorosłej.
Materiały z kryształów soli
- sól kuchenna (chlorek sodu)
- woda
- czysty przezroczysty pojemnik
- kawałek kartonu (opcjonalnie)
- sznurek i ołówek lub nóż do masła (opcjonalnie)
Procedury
Wmieszaj sól do wrzącej, gorącej wody, aż sól się nie rozpuści (kryształki zaczną pojawiać się na dnie pojemnika). Upewnij się, że woda jest jak najbliżej wrzenia. Ciepła woda z kranu nie wystarcza za zrobienie rozwiązania .
Szybkie kryształy: Jeśli chcesz szybko uzyskać kryształy, możesz namoczyć kawałek tektury w tym przesyconym roztworze soli. Gdy jest rozmoczony, umieść go na talerzu lub patelni i ustaw w ciepłym i słonecznym miejscu do wyschnięcia. Powstaną liczne małe kryształki soli.
Idealne kryształy: Jeśli próbujesz uformować większy, idealny kryształ sześcienny, będziesz chciał zrobić kryształ zarodkowy . Aby wyhodować duży kryształ z kryształu zarodkowego, ostrożnie wlej przesycony roztwór soli do czystego pojemnika (aby nie dostała się do niego nierozpuszczona sól), pozostaw roztwór do ostygnięcia, a następnie powieś kryształ zarodkowy w roztworze z ołówka lub noża umieszczonego na górze pojemnika. Możesz przykryć pojemnik filtrem do kawy lub ręcznikiem papierowym, jeśli chcesz. Ta pokrywa chroni projekt przed kurzem i zanieczyszczeniami, ale umożliwia odparowanie wody.
Ustaw pojemnik w miejscu, w którym nie będzie przeszkadzał. Bardziej prawdopodobne jest uzyskanie idealnego kryształu zamiast masy kryształów, jeśli pozwolisz kryształowi rosnąć powoli (niższa temperatura, zacienione miejsce) w miejscu wolnym od wibracji. Nie przechowuj projektu w pobliżu okna, ponieważ wahania temperatury będą naprzemiennie rosły i rozpuszczały kryształy.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Eksperymentuj z różnymi typami soli kuchennej . Wypróbuj sól jodowaną, niejodowaną, być solą , a nawet substytuty soli. Spróbuj użyć różnych rodzajów wody, np. porównaj wodę z kranu z wodą destylowaną . Sprawdź, czy jest jakaś różnica w wyglądzie kryształów.
- Jeśli starasz się o „idealny kryształ”, użyj soli niejodowanej i wody destylowanej. Zanieczyszczenia w soli lub wodzie mogą pomóc w przemieszczeniu, gdzie nowe kryształy nie układaj idealnie na poprzednich kryształach.
- Rozpuszczalność soli kuchennej (lub każdego rodzaju soli) znacznie wzrasta wraz z temperaturą. Najszybsze rezultaty uzyskasz, jeśli zaczniesz od nasyconego roztworu soli fizjologicznej, co oznacza, że chcesz rozpuścić sól w najgorętszej dostępnej wodzie. Jednym ze sposobów na zwiększenie ilości soli, którą można rozpuścić, jest mikrofalowanie roztworu soli. Dodaj więcej soli, aż przestanie się rozpuszczać i zacznie gromadzić się na dnie pojemnika. Użyj przezroczystego płynu, aby wyhodować kryształy. Ciała stałe można odfiltrować za pomocą filtra do kawy lub ręcznika papierowego.
- Jeśli kryształki soli nie rosną, spróbuj schłodzić słoną wodę. Kolejną „sztuczką” jest dodanie kilku ziaren soli do płynu, aby rozpocząć akcję. Ale jeśli te ziarna natychmiast się rozpuszczą, roztwór po prostu nie jest nasycony. Musisz dodać więcej soli, aż się nie rozpuści.