Historia tosterów od czasów rzymskich do dziś

Getty Images / Chesh / Alamy Stock Photo

Opiekanie zaczęło się jako metoda przedłużania życia chleba. Początkowo pieczono go nad otwartym ogniem za pomocą narzędzi, aby utrzymać go w miejscu, dopóki nie zostanie odpowiednio zarumieniony. Toastowanie było bardzo powszechną czynnością w czasy romańskie ; „tostum” to łacińskie słowo oznaczające przypalanie lub palenie. Kiedy Rzymianie podróżowali po Europie, pokonując swoich wrogów w dawnych czasach, mówi się, że zabrali ze sobą swój chleb tostowy. Brytyjczycy pokochali tosty Rzymian i wprowadzili go do obu Ameryk, gdy przekroczyli ocean.

Pierwsze tostery elektryczne

Pierwszy toster elektryczny został wynaleziony w 1893 roku przez Alana MacMastersa w Szkocji. Nazwał urządzenie tosterem Eclipse i zostało wyprodukowane i sprzedane przez firmę Crompton.

Ten wczesny toster został wynaleziony na nowo w 1909 roku w Stanach Zjednoczonych, kiedy Frank Shailor opatentował swój pomysł na toster D-12. General Electric pobiegł z pomysłem i wprowadził go do użytku w domu. Niestety, tostował tylko jedną stronę chleba na raz i wymagał, aby ktoś stał w pobliżu, aby ręcznie go wyłączyć, gdy tost wyglądał na upieczony.

Westinghouse wprowadził własną wersję tostera w 1914 roku, a firma Copeman Electric Stove Company dodała do swojego tostera automatyczną tokarkę do chleba w 1915 roku. Charles Strite wynalazł nowoczesny wyskakujący toster czasowy w 1919 roku. Obecnie toster jest najpopularniejszym sprzęt gospodarstwa domowego, chociaż istnieje w USA dopiero od nieco ponad 100 lat.

Niezwykły muzeum online jest poświęcony tosterowi, z dużą ilością zdjęć i informacji historycznych.

Otto Frederick Rohwedder i krojony chleb

Otto Frederick Rohwedder wynalazł krajalnica do chleba . Po raz pierwszy rozpoczął pracę nad tym w 1912 roku, kiedy wpadł na pomysł urządzenia, które łączyłoby plastry razem z szpilkami do kapeluszy. Nie był to spektakularny sukces. W 1928 roku zaprojektował maszynę, która kroi i owija chleb, aby zapobiec jego czerstwieniu. Chillicothe Baking Company of Chillicothe w stanie Missouri rozpoczęła sprzedaż „Kleen Maid Sliced ​​Bread” 7 lipca 1928 r., prawdopodobnie jako pierwsza pokrojony chleb sprzedawany komercyjnie. Wstępnie krojony chleb został dodatkowo spopularyzowany przez Wonder Bread w 1930 roku, pomagając jeszcze bardziej rozpowszechnić popularność tostera.

Kanapka

Na długo przed tym, jak Rohwedder wymyślił, jak skutecznie kroić chleb i zanim Shailor opatentował pierwszy amerykański toster, John Montagu, 4. hrabia Sandwich, stworzył kanapkę imienną w XVIII wieku. Montagu był brytyjskim politykiem, który pełnił funkcję sekretarza stanu i pierwszego lorda Admiralicji. Przewodniczył Admiralicji podczas brytyjskich porażek rewolucja amerykańska , i był notorycznie niepopularny ze względu na swoje oskarżenia o nieprzyzwoitość wobec Johna Wilkesa. Uwielbiał jeść wołowinę między kromkami chleba. Jego „kanapka” pozwoliła hrabiemu zostawić jedną rękę wolną do gry w karty. Hawaje Podobno Wyspy Kanapkowe zostały nazwane jego imieniem przez Kapitan James Cook w 1778 roku.