Wszystko o jazu rybnym

Rolnicy na własne potrzeby od 8000 lat lub więcej

Deer Island Fish Weir we mgle (Nowy Brunszwik, Kanada)

Leonora Enking / Flickr / CC BY-SA 2.0





A jaz rybny lub pułapka na ryby to konstrukcja wykonana przez człowieka z kamienia, trzciny lub drewnianych palików umieszczona w kanale strumienia lub na skraju laguny pływowej, przeznaczona do chwytania ryb płynących z prądem.

Pułapki na ryby są obecnie częścią wielu łowisk na małą skalę na całym świecie, wspierając hodowców na własne potrzeby i utrzymując ludzi w trudnych okresach. Kiedy są budowane i utrzymywane zgodnie z tradycyjnymi metodami ekologicznymi, są bezpiecznym sposobem na utrzymanie rodzin. Jednak etyka lokalnego zarządzania została podważona przez rządy kolonialne. Na przykład w XIX wieku rząd Kolumbii Brytyjskiej uchwalił prawa zakazujące łowisk założonych przez ludność Rdzennych Narodów. Trwają wysiłki rewitalizacyjne.



Pewne dowody na ich starożytne i ciągłe stosowanie można znaleźć w szerokiej gamie nazw nadal używanych dla jazów rybnych: zbiornik rybny, jaz pływowy, pułapka na ryby lub pułapka na ryby, jaz, yair, koret, gorad, kiddle, visvywer, stada fyshe i pasywne pułapkowanie.

Rodzaje jazów dla ryb

Różnice regionalne są widoczne w technikach konstrukcyjnych lub stosowanych materiałach, zbieranych gatunkach i oczywiście terminologii, ale podstawowy format i teoria są takie same na całym świecie. Jazy dla ryb różnią się wielkością, od niewielkich tymczasowych ram z zarośli po rozległe kompleksy kamiennych ścian i kanałów.



Pułapki na ryby na rzekach lub strumieniach to okrągłe, klinowate lub jajowate pierścienie słupów lub trzcin, z otworem w górę rzeki. Słupy są często połączone plecionymi siatkami lub płotami z wikliny: ryby pływają i są uwięzione w kręgu lub pod prąd.

Pułapki na ryby pływowe to zazwyczaj solidne niskie ściany z głazów lub bloków zbudowanych w poprzek wąwozów: ryby pływają po szczycie ściany podczas wiosennych przypływów, a gdy woda cofa się wraz z przypływem, zostają uwięzione za nią. Tego typu jazy dla ryb są często uważane za formę hodowli ryb (czasami nazywane „akwakulturą”), ponieważ ryby mogą żyć w pułapce przez pewien czas, dopóki nie zostaną odłowione. Często według badań etnograficznych jaz dla ryb jest regularnie rozbierany na początku tarła, dzięki czemu ryby mogą swobodnie znajdować partnerów.

Wynalazek i innowacja

Najwcześniejsze znane jazy dla ryb zostały wykonane przez złożonych łowców-zbieraczy na całym świecie podczas mezolitu Europy, Okres archaiczny w Ameryce Północnej, Jomon w Azji i innych podobnie datowanych kulturach zbieracko-łowieckich na całym świecie.

Pułapki na ryby były używane w okresie historycznym przez wiele grup łowców-zbieraczy i w rzeczywistości nadal są, a informacje etnograficzne na temat wykorzystania historycznych jazów rybnych zostały zebrane z Ameryki Północnej, Australii i Afryki Południowej. Zebrano również dane historyczne dotyczące wykorzystania jazu przez ryby w okresie średniowiecza w Wielkiej Brytanii i Irlandii. To, czego nauczyliśmy się z tych badań, daje nam informacje o metodach łapania ryb, ale także o znaczeniu ryb dla społeczności łowiecko-zbierackich i przynajmniej przebłysk światła na temat tradycyjnych sposobów życia.



Pochodzący pułapki na ryby

Jazy dla ryb są trudne do datowania, po części część z nich była używana przez dziesięciolecia lub wieki i była rozbierana i przebudowywana w tych samych miejscach. Najlepsze daty pochodzą z oznaczeń radiowęglowych wykonanych na drewnianych palach lub wikliniarzach, z których wykonano pułapkę, datując jedynie ostatnią przebudowę. Jeśli pułapka na ryby została całkowicie zdemontowana, prawdopodobieństwo pozostawienia śladów jest bardzo nikłe.

Zespoły Fishbone z sąsiednich środek zostały wykorzystane jako zastępstwo przy korzystaniu z jazu dla ryb. Osady organiczne, takie jak pyłek kwiatowy lub węgiel drzewny na dnach pułapek. Inne metody stosowane przez naukowców obejmują identyfikację lokalnych zmian środowiskowych, takich jak zmiana poziomu morza lub tworzenie się łach piaskowych, które miałyby wpływ na wykorzystanie jazu.



Ostatnie badania

Najwcześniejsze znane dotychczas pułapki na ryby pochodzą z obszarów mezolitu w wodach morskich i słodkowodnych w Holandii i Danii, datowane na okres od 8000 do 7000 lat temu. W 2012 r. naukowcy poinformowali o nowych datach na jazie Zamostje 2 pod Moskwą w Rosji, sprzed ponad 7500 lat. Drewniane konstrukcje z neolitu i epoki brązu są znane w Wooton-Quarr na wyspie Wight i wzdłuż brzegów ujścia rzeki Severn w Walii. Prace nawadniające Band e-Dukhtar Achemenidowie dynastia Imperium perskie , który obejmuje kamienny jaz, pochodzi z lat 500-330 p.n.e.

Muldoon's Trap Complex, pułapka na ryby o kamiennych ścianach w jeziorze Condah w zachodniej Wiktorii w Australii, została zbudowana 6600 lat kalendarzowych ( cal BP ) usuwając podłoże skalne bazaltowe w celu utworzenia rozwidlonego kanału. Wydobyty przez Uniwersytet Monash i lokalną społeczność Aborygenów Gundijmara, Muldoon's jest jednym z wielu obiektów łowiących węgorze w pobliżu jeziora Condah. Posiada kompleks co najmniej 350 metrów zbudowanych kanałów biegnących wzdłuż starożytnego korytarza lawy. Był używany jeszcze w XIX wieku do łapania ryb i węgorzy, ale wykopaliska zgłoszone w 2012 r. obejmowały datowanie radiowęglowe AMS 6570–6620 cal BP.



Najwcześniejsze jazy w Japonii są obecnie związane z przejściem od łowiectwa i zbieractwa do rolnictwa, zazwyczaj pod koniec Jomon okres (ok. 2000–1000 p.n.e.). W południowej Afryce pułapki na ryby o kamiennych ścianach (tzw. visvywers) są znane, ale jak dotąd nie są datowane bezpośrednio. Malowidła naskalne i zespoły kości ryb z miejsc morskich sugerują daty między 6000 a 1700 BP.

W kilku miejscach w Ameryce Północnej odnotowano również jazy dla ryb. Najstarszym wydaje się być jaz Sebasticook Fish Weir w środkowym Maine, gdzie stos zwrócił datowanie radiowęglowe 5080 RCYPB (5770 cal BP). Glenrose Cannery u ujścia rzeki Fraser w Kolumbii Brytyjskiej pochodzi z około 4000-4500 RCYBP (4500-5280 cal BP). Jazy rybne w południowo-wschodniej Alasce datowane są na ok. 185 tys. 3000 lat temu.



Kilka archeologicznych jazów rybnych

  • Azja: Asahi (Japonia), Kajiko (Japonia)
  • Australia: Muldoons Trap Complex (Victoria), Ngarrindjeri (Australia Południowa)
  • Bliski Wschód/Azja Zachodnia: Hibabiya (Jordania), Band-e Dukhtar (Turcja)
  • Ameryka północna: Sebasticook (Maine), Boylston Street Fish Weir (Massachusetts), Glenrose Cannery (Kolumbia Brytyjska), Big Bear (Waszyngton), Fair Lawn-Paterson Fish Weir (New Jersey)
  • Wielka Brytania: Gorad-y-Gyt (Walia), Wooton-Quarry (Isle of Wight), jazy przy ujściu rzeki Blackwater (Essex), Ashlett Creek (Hampshire)d
  • Rosja: Zamoście 2

Przyszłość odłowu ryb

Niektóre programy sponsorowane przez rząd zostały sfinansowane w celu połączenia tradycyjnej wiedzy na temat jazów rybnych pochodzącej od rdzennej ludności z badaniami naukowymi. Celem tych wysiłków jest zapewnienie bezpieczeństwa i produktywności budowy jazów dla ryb przy jednoczesnym zachowaniu równowagi ekologicznej oraz utrzymaniu kosztów i materiałów w zasięgu rodzin i społeczności, zwłaszcza w obliczu zmian klimatycznych.

Jedno z takich ostatnich badań zostało opisane przez Atlas i współpracowników, dotyczące budowy jazu do eksploatacji łososia sockeye w Kolumbii Brytyjskiej. To połączyło pracę członków Heiltsuk Nation i Uniwersytetu Simona Frasera, aby odbudować jazy na rzece Koeye i ustanowić monitorowanie populacji ryb.

ATRZON(Kern i współpracownicy) opracowano program edukacyjny (nauka, technologia, inżynieria i matematyka), aby zaangażować uczniów w budowę jazów dla ryb, Fish Weir Engineering Challenge.

Źródła