Jak dzisiaj mamy gumę do żucia

Ewolucja gumy do żucia na przestrzeni czasu

Maszyna do gumy balonowej. Obrazy Getty

Na początku XX wieku Amerykanie nie mogli się nacieszyć współczesną odmianą słodyczy do mlaskania, zwanego gumą bąbelkową lub gumą do żucia, spopularyzowaną przez Thomasa Adamsa. Popularny smakołyk ma długą historię i z biegiem czasu przybierał różne formy.

Najwcześniejszy zapis gumy do żucia

Odmiana gumy do żucia była używana przez starożytne cywilizacje i kultury na całym świecie. Uważa się, że najwcześniejsze dowody na gumę do żucia, jakie posiadamy, pochodzą z okresu neolitu. Archeolodzy odkryli w Finlandii gumę do żucia sprzed 6000 lat wykonaną ze smoły brzozowej z odciskami zębów. Uważa się, że smoła, z której wykonano dziąsła, ma właściwości antyseptyczne i inne korzyści lecznicze.

Starożytne kultury

Kilka starożytnych kultur regularnie używało gumy do żucia. Wiadomo, że starożytni Grecy żuli mastiche, gumę do żucia wykonaną z żywicy drzewa mastyksowego. Starożytni Majowie żuli chicle, który jest sokiem drzewa sapodilla.

Modernizacja gumy do żucia

Oprócz starożytnych Greków i Majów, guma do żucia wywodzi się z różnych cywilizacji na całym świecie, w tym z Eskimosów, Ameryki Południowej, Chińczyków i Indian z Azji Południowej. Modernizacja i komercjalizacja tego produktu miała miejsce głównie w Stanach Zjednoczonych. Rdzenni Amerykanie żuli żywicę z soku świerkowego. W 1848 roku Amerykanin John B. Curtis podjął tę praktykę i wyprodukował i sprzedał pierwszą komercyjną gumę do żucia o nazwie State of Maine Pure Spruce Gum. Dwa lata później Curtis zaczął sprzedawać smakowe gumy parafinowe, które stały się bardziej popularne niż gumy świerkowe.

W 1869 r. prezydent Meksyku Antonio López de Santa Anna wprowadził Thomasa Adamsa do chicle, jako substytutu gumy. Nie wystartowała jako zastosowanie gumy, zamiast tego Adams pociął chicle na paski i sprzedawał go jako nowojorska guma do żucia Adamsa w 1871 roku.

Potencjalne korzyści zdrowotne

Gumy można przypisać kilku korzyściom zdrowotnym, takim jak potencjalna poprawa funkcji poznawczych i funkcji mózgu po żuciu gumy. Stwierdzono, że dodatek i substytut cukru ksylitol zmniejsza ubytki i płytkę nazębną. Innym znanym efektem gumy do żucia jest zwiększenie produkcji śliny. Zwiększona ilość śliny może być dobrym sposobem na utrzymanie świeżości jamy ustnej, co jest pomocne w zmniejszaniu nieprzyjemnego zapachu (nieświeżego oddechu).

Stwierdzono również, że zwiększona produkcja śliny jest pomocna po zabiegach chirurgicznych dotyczących układu pokarmowego i w możliwym zmniejszeniu zaburzeń trawiennych, takich jak GERD, znany również jako refluks żołądkowy.

Kalendarium dziąseł w czasach współczesnych

Data	Innowacje w gumie do żucia
28 grudnia 1869	William Finley Semple jako pierwszy opatentował gumę do żucia, patent USA nr 98304
1871	Thomas Adams opatentował maszynę do produkcji gumy
1880	John Colgan wynalazł sposób, aby guma do żucia smakowała lepiej przez dłuższy czas podczas żucia
1888	Guma do żucia Adamsa o nazwie Tutti-Frutti stała się pierwszym produktem do żucia, który został sprzedany w automat do sprzedaży . Maszyny znajdowały się na stacji metra w Nowym Jorku.
1899	Guma Dentyne została stworzona przez nowojorskiego aptekarza Franklina V. Canninga
1906	Frank Fleer wynalazł pierwszą gumę balonową o nazwie Blibber-Blubber gum. Jednak żucie z bąbelkami nigdy nie zostało sprzedane.
1914	Powstała marka Wrigley Doublemint. William Wrigley, Jr. i Henry Fleer byli odpowiedzialni za dodanie popularnych ekstraktów miętowych i owocowych do gumy do żucia chicle
1928	Walter Diemer, pracownik firmy Fleera, wynalazł udaną różową bańkę Double Bubble guma balonowa .
1960	Amerykańscy producenci przeszli na kauczuk syntetyczny na bazie butadienu jako bazę gumy, ponieważ był tańszy w produkcji