Festiwal La Tomatina, coroczne święto rzucania pomidorami w Hiszpanii
Pablo Blazquez Dominuguez / Getty Images
La Tomatina to hiszpański festiwal rzucania pomidorami, który odbywa się co roku w ostatnią środę sierpnia w mieście Buñol. Początki festiwalu są w dużej mierze nieznane, choć popularna historia opowiada o grupie nastolatków, którzy wdali się w bójkę na jedzenie po letnich uroczystościach religijnych w latach 40. XX wieku. Wrzucanie pomidorów do Buñol zostało zakazane przez urzędników miejskich, dopóki mieszkańcy miasta nie zorganizowali ceremonialnego pochówku pomidorów, aby wyrazić swoje niezadowolenie.
Szybkie fakty: La Tomatina
- Europa Press. Około 120 000 kilogramów pomidorów dla tomatina de Buñol od Xilxes. Prowincje [Walencja], 29.08.2011.
- Narodowy Instytut Statystyczny. Zmiany gmin w spisach ludności od 1842 r. Madryt: Narodowy Instytut Statystyczny, 2019.
- Tomatina Ratusz w Bunyol , 25 września 2015 r.
- Żyjesz, Judith. La Tomatina: wojna pomidorowa w Buñol. Awangarda [Barcelona], 28.08.2018.
Zakaz został zniesiony w 1959 roku i od tego czasu La Tomatina została uznana w Hiszpanii jako oficjalna Fiesta Międzynarodowego Zainteresowania Turystycznego. Od 2012 roku dozwolone wejście do La Tomatina zostało ograniczone do 20 000 osób, a miasto Buñol importuje ponad 319 000 funtów pomidorów na godzinne wydarzenie.
Początki
Nie jest jasne, jak rozpoczął się hiszpański festiwal pomidorów, ponieważ nie ma dokładnych danych opisujących pochodzenie La Tomatiny. Buñol — mała wioska w hiszpańskiej prowincji Walencja, w której co roku odbywa się La Tomatina — liczyła w latach 40. tylko około 6 000 mieszkańców i jest mało prawdopodobne, że drobne zamieszki publiczne przyciągnęłyby wiele uwagi na szczeblu krajowym, nie mówiąc już o międzynarodowym, szczególnie podczas II wojna światowa .
Pierwsza Tomatina została rzucona latem 1944 lub 1945 roku podczas lokalnej uroczystości religijnej. Oparte na popularnych świętach w połowie XX wieku, było to prawdopodobnie święto Bożego Ciała, podczas którego parada Gigantes y Cabezudos — wielkich postaci z papieru-mache w kostiumach — towarzyszyła orkiestra marszowa.
Jedna z popularnych opowieści o pochodzeniu Tomatiny opisuje, jak piosenkarz na festiwalu dał ponury występ, a mieszkańcy miasta z niesmakiem wyrywali produkty z wozów sprzedawców, rzucając je w piosenkarza. Inna relacja opisuje, w jaki sposób mieszkańcy Buñol wyrażali swoje polityczne niezadowolenie, rzucając pomidorami w przywódców obywatelskich poza ratuszem. Biorąc pod uwagę gospodarcze i polityczne sytuacja Hiszpanii w połowie lat czterdziestych obie te opowieści są prawdopodobnie bardziej fikcją niż faktem. Racje żywnościowe były powszechne, co oznaczało, że mieszkańcy miasteczka raczej nie marnowali produktów, a protesty często spotykały się z agresją lokalnych sił policyjnych.
Bardziej prawdopodobna historia jest taka, że kilkoro nastolatków, ożywionych festiwalem, albo przewróciło przechodnia, który zaczął chaotycznie rzucać pomidorami, albo podniosło pomidory, które spadły z łóżka przejeżdżającej ciężarówki i rzuciło nimi na siebie, nieświadomie tworząc jeden z nich. Najpopularniejsze coroczne wydarzenia w Hiszpanii.
Tak czy inaczej, organy ścigania interweniowały, kończąc pierwszy festiwal Tomatina. Jednak praktyka ta zyskała popularność w kolejnych latach, a miejscowi ludzie przywozili pomidory z domu, aby wziąć udział w uroczystościach, aż do oficjalnego zakazu w latach 50. XX wieku.
Pogrzeb pomidora
Jak na ironię, to zakaz rzucania pomidorami na początku lat pięćdziesiątych najbardziej przyczynił się do zwiększenia jego popularności. W 1957 r. mieszkańcy Buñol zorganizowali uroczysty pogrzeb pomidorów, aby wyrazić swoje niezadowolenie z zakazu. Włożyli dużego pomidora do trumny i przenieśli go ulicami wioski w procesji pogrzebowej.
Władze lokalne zniosły zakaz w 1959 r., a do 1980 r. planowanie i realizację festiwalu przejęło miasto Buñol. La Tomatina była transmitowana w telewizji po raz pierwszy w 1983 roku i od tego czasu liczba uczestników festiwalu dramatycznie wzrosła.
Odrodzenie Tomatiny
W 2012 roku Buñol zaczął wymagać zapłaty za wejście do La Tomatina, a liczba biletów została ograniczona do 22 000, chociaż w poprzednim roku odwiedziło to ponad 45 000 odwiedzających. W 2002 roku La Tomatina została wpisana na listę Fiesty Międzynarodowego Zainteresowania Turystycznego.
Bywalcy festiwali zazwyczaj noszą białe ubrania, aby zapewnić maksymalną widoczność rzezi pomidorów, a większość zakłada okulary do pływania dla ochrony oczu. Autobusy z Barcelony, Madrytu i Walencji zaczynają wjeżdżać do Buñol we wczesnych godzinach ostatniej środy sierpnia, wioząc pijących sangrię turystów z całego świata. Tłumy gromadzą się na Plaza del Pueblo, a o 10:00 seria ciężarówek przewożących od 2019 roku ponad 319 000 funtów pomidorów przejeżdża przez tłum, rozdając amunicję warzywną.
O godzinie 11:00 wystrzał oznacza początek 60-minutowego festiwalu rzucania pomidorami, a o 12:00 kolejny strzał oznacza koniec. Przesiąknięci pomidorami turyści brodzą w rzekach sosu pomidorowego, czekając na mieszkańców z wężami lub w dół rzeki na szybkie spłukanie przed wejściem na pokład autobusu i opuszczeniem miasta na kolejny rok.
Oryginalny festiwal rzucania pomidorami wywołał obchody imitacji w miejscach takich jak Czerwony pieprz , Argentyna , Korea Południowa , oraz Chiny .