Czym jest chemia? Definicja i opis

Czym jest chemia i dlaczego warto ją studiować

Arne Pastoor/Getty Images

Jeśli wyszukasz „chemię” w słowniku Webstera, zobaczysz następującą definicję:

Chemia n., pl. -próbuje. 1. nauka systematycznie badająca skład, właściwości i aktywność substancji organicznych i nieorganicznych oraz różnych elementarnych form materii. 2. właściwości chemiczne , reakcje, zjawiska itp.: chemia węgla. 3. sympatyczne zrozumienie; porozumienie. b. pociąg seksualny. 4. elementy składowe czegoś; chemia miłości. [1560-1600; wcześniejsza chemia]”.

Powszechna definicja w słowniku jest krótka i słodka: Chemia to „naukowe badanie materii, jej właściwości i interakcji z inną materią i energią”.

Odnoszenie chemii do innych nauk

Ważną kwestią do zapamiętania jest to, że chemia jest nauką, co oznacza, że ​​jej procedury są systematyczne i powtarzalne, a jej hipotezy są sprawdzane przy użyciu metoda naukowa . Chemicy, naukowcy zajmujący się chemią, badają właściwości i skład materii oraz interakcje między substancjami. Chemia jest ściśle związana z fizyką i biologią. Chemia i fizyka są naukami fizycznymi. W rzeczywistości niektóre teksty definiują chemię i fizykę dokładnie w ten sam sposób. Podobnie jak w przypadku innych nauk, matematyka jest niezbędne narzędzie do nauki chemii .

Dlaczego warto studiować chemię?

Ponieważ obejmuje matematykę i równania, wiele osób unika chemii lub obawia się, że nauka jest zbyt trudna. Jednak zrozumienie podstawowych zasad chemicznych jest ważne, nawet jeśli nie musisz brać udziału w zajęciach z chemii na ocenę. Chemia jest podstawą zrozumienia codziennych materiałów i procesów. Oto kilka przykładów chemii w życiu codziennym:

• Gotowanie żywności to chemia stosowana, ponieważ przepisy są w zasadzie reakcjami chemicznymi. Pieczenie ciasta i gotowanie jajka to przykłady chemii w działaniu.
• Kiedy ugotujesz jedzenie, jesz. Trawienie to kolejny zestaw reakcji chemicznych, których celem jest rozbicie złożonych cząsteczek do postaci, którą organizm może wchłonąć i wykorzystać.
• To, w jaki sposób organizm wykorzystuje pożywienie oraz jak funkcjonują komórki i narządy, to bardziej chemia. Biochemiczne procesy przemiany materii (katabolizmu i anabolizmu) oraz homeostazy regulują zdrowie i chorobę. Nawet jeśli nie rozumiesz szczegółów tych procesów, ważne jest, aby zrozumieć, dlaczego na przykład musisz oddychać tlenem lub czemu służą cząsteczki, takie jak insulina i estrogen.
• Leki i suplementy to kwestia chemii. Znajomość nazw chemikaliów może pomóc w rozszyfrowaniu etykiet, nie tylko na butelce tabletek, ale także na pudełku śniadania płatki śniadaniowe . Możesz dowiedzieć się, jakie rodzaje cząsteczek są związane z dokonywaniem najlepszych wyborów dla siebie i swojej rodziny.
• Wszystko składa się z cząsteczek! Niektóre rodzaje cząsteczek łączą się w sposób, który może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Jeśli znasz podstawy chemii, możesz uniknąć mieszania produktów gospodarstwa domowego, które nieumyślnie tworzą trucizny.
• Zrozumienie chemii lub jakiejkolwiek nauki oznacza poznanie metody naukowej. Jest to proces zadawania pytań o świat i znajdowania odpowiedzi, które wykraczają poza naukę. Może być używany do wyciągania logicznych wniosków opartych na dowodach.